m/æg, rødløg, æble/tyttebær og kapers

4 kinds of Herring - 4 arten von Hering

m/bløde løg, rødbeder, sennep og rugbrød.

Salted fried herring / Salzbackhering.

m/rejer, asparges, citronperler, tomatiseret sauce

Fish fillet with prawns / Fischfilet mit Krabben.

Fish fillet / Fischfilet

m/peberrod, æggeblomme, rødløg, rødbeder, kapers og pickles

Parisian steak / Pariser Steak

m/bløde løg, bacon, svampe sauce og surt.

Veal liver / Kalbsleber

m/peberrod, æggeblomme, rødløg, rødbeder, kapers og pickles.

m/4 mindre stykker uspec. smørrebrød

Lad køkkenet overraske dig

Tapas sandwiches / Tapas sandwich

Lad køkkenet glæde dine børn med hvad de bedst kan lide.

Plate for children / Teller für kinder

m/mayonnaise, citron, dild og citronperler

Eggs w/prawns / Eier m/garnelen

m/remoulade, peberrod, agurkesalat og friterede løg

Roast beef w/remoulade / Roastbeef m/remoulad

Bearnaise cream, pickled beech hats, Jerusalem artichoke chips.

Bearnaise-Creme, eingelegte Hüte aus Buchenholz, Topinambur-Chips.

Soft onions and fried eggs / Weiche Zwiebeln und Spiegeleier

m/rødkål, agurkesalat og appelsin

Rib roast w/reb cabbage / Rippenbratenm/rotkohl

m/kryddermayonnaise, 3 slags løg og bacon

Potatorw w/3 different types of onion / Kartoffel m/3 verschiedenen zwiebelsorten

m/semi tørrede tomater og bacon

Chicken salad w/bacon, semi-dried tomatoes, Jerusalem artichoke chips

Hühnchensalat m/Speck, halbgetrocknete Tomaten, Topinambur-Chips

Potatoes, eggs and anchovies

Kartoffeln, Eiern und Sardellen

Ham salad with greens.

Schinkensalat mit Gemüse.

Ham w/Italian salad, tomato and cucumber

Schinken m/italienischem Salat, Tomaten und Gurken

Rolled sausage w/gravy, red onion and cress.

Roulade m/Schinken, roten Zwiebeln und Kresse.

Liver pâté w/beetroot and bacon

Leberpastete m/Rote Beete und Speck

The Vet's Late Night Snack w/Gel, Red Onion and Cress

Tierarzt-Mitternachtssnack m/Sahne, roten Zwiebeln und Kresse

Egg salad w/marinated herring, bacon and cress.

Eiersalat m/marinierter Hering, Speck und Kresse.

Meatball w/red cabbage, gherkins and orange.

Frikadelle m/Rotkohl, Gewürzgurken und Orange.

ristet rugbrød m/æggeblomme og rødløg

Gorgonzola w/yolk / Gorgonzola m/eigelb

på rugbrød med andefedt m/sky, rødløg og portvin eller rom

Old cheese on rye bread w/duck fat / Alter käse auf roggen brot m/entenfett

^m/solbær og æble

^w/toasted rye bread ^w/ blackcurrant and apple

^m/getoastetem Roggenbrot mit schwarzer Johannisbeere und Apfel

m/flødeskum, chokolade/nødde drys

Old fashioned apple cake / Apfelkuchen