m/ persille sovs - ad libitum og hvide kartofler
Roast pork and parsley sauce - ad libitum w/white potatoes
Schweinebraten und Petersiliensauce - ad libitum m/weißen kartoffeln

Gode gamle klassiker som vor mor lavede dem. Spørg tjeneren om dagens ret.

Good old classics just like mum used to make. Ask the waiter about the dish of the day.

Gute alte Klassiker, wie sie unsere Mutter zubereitet hat. Fragen Sie den Kellner nach dem Tagesgericht.

Whole fried plaice with summer vegetables, potatoes and sauce

Ganz gebratene Scholle mit Sommergemüse, Kartoffeln und Soße

Hver lørdag aften tryller kokken med lækkert kød, ganiture, sauce og andet skønt tilbehør. Med i prisen er 1 genstand.

Every Saturday evening, our chef works his magic with delicious meat, garnishes, sauces and a wonderful selection of accompaniments. Included in the price is 1 drink.

Jeden Samstagabend zaubert unser Koch köstliches Fleisch, Beilagen, Saucen und viele weitere leckere Köstlichkeiten. Im Preis ist 1 Getränk enthalten.

Herring rillette with grated egg yolk and blackberry glaze.

Herings-Rillette mit geriebenem Eigelb und Brombeer-Glasur.

Today’s soup – please ask your waiter

Tagessuppe – bitte fragen Sie den Kellner

Beef ragout croquette with sage mayonnaise and grated Arla Unika Havgus cheese.

Krokette vom Rinderragout mit Salbei-Mayonnaise und geriebenem Arla Unika Havgus Käse.

Beetroot tartare with pickled fennel, salted walnuts and pear compote. Rote-Bete-Tatar mit eingelegtem Fenchel, gesalzenen Walnüssen und Birnenkompott.

Cold-smoked salmon with lobster mayonnaise, charred pickled red onions, fried buckwheat kernels and soured cream separated with dill oil.

Kaltgeräucherter Lachs mit Hummermayonnaise, gebrannten eingelegten roten Zwiebeln, frittierten Buchweizenkernen und saurer Sahne mit Dillöl.

Baked salmon with mint mayonnaise, brown butter sauce, potatoes and seasonal vegetables

Gebackener Lachs mit Minzmayonnaise, Sauce aus brauner Butter, Kartoffeln und saisonalem Gemüse

Wienerschnitzel with boy, pomme saute and steamed peas

Wienerschnitzel mit junge mit pommes frites und gedünsteten erbsen

Ribeye steak with French fries, chilli mayonnaise, fermented pepper sauce and salad tossed in mustard vinaigrette.

Ribeye-Steak mit Pommes frites, Chili-Mayonnaise, fermentierter Pfeffersauce und Salat mit Senf-Vinaigrette.

Potato and leek croquette with charred leek, berry gel, horseradish mayonnaise, pickled grilled pumpkin and pumpkin purée.

Kartoffel-Lauch-Krokette mit gebranntem Lauch, Beerengel, Meerrettich-Mayonnaise, eingelegtem gegrilltem Kürbis und Kürbispüree.

Veal liver with soft onions, potatoes, pickles and mushroom sauce

Kalbsleber mit weichen Zwiebeln, Kartoffeln, eingelegtem Gemüse und Pilzsauce

Lasagne – children only

Lasagne – nur für Kinder

Banana split w/vanilla ice cream w/whipped cream

Bananensplit m/vanilleeis, Schlagsahne

Four types of cheese with homemade crispbread and tomato compote

Vier Sorten Käse mit hausgemachtem Knäckebrot und Tomatenkompott

Traditional Danish Apple Cake ^w/whipped cream, apple coulis and apple tuile

Traditioneller dänischer Apfelkuchen ^m/Schlagsahne, Apfelcoulis und Apfeltuile

Coconut cake with apple sorbet and chocolate crunch.

Kokoskuchen mit Apfelsorbet und Schokoladenknusper.

Bornholm ice cream with different kinds of ice cream

Bornholmer Eis m/mit 3 verschiedenen eissorten

Camembert Frites with homemade crispbread and blackcurrants

Camembert Frites mit hausgemachtem Knäckebrot und schwarzen Johannisbeeren